お弁当
4月に入り入学式も終わり高校生組の長男の宙（そら）長女の梨世（りせ）新しい生活が始まりました。
母の晶（あきら）にとって高校生といったら、、、
お弁当作りがいよいよ始まった～(;’∀’)
今まで栄養バランスの良い給食に助けて頂いていた宙（そら）と梨世（りせ）
もう給食に頼ることが出来ません～(=ﾟωﾟ)ﾉ
中学校までの通学は約1㎞でした。
これからは、それぞれ違う高校に通うことにもなり自転車で20分から30分かけて通学そしてお勉強に部活～
お弁当をしっかり食べてそれぞれの学校生活楽しんでほしいものです。
第一日目のお弁当
そぼろ肉と炒り卵
ウインナー
かまぼこ
ミニトマト
きゅうりの浅漬け
エンドウ豆の塩ゆで
ご飯
2日目は、マヨ豚盛り
きゅうり
ミニトマト
ウインナー
そぼろ入り卵焼き
ご飯
マヨ丼でしっかり味は付いたけどマヨ感が～
この日は、ハンバーグ味のそぼろ
炒り卵
ミニトマト
きゅうり
ご飯
宙（そら）のお弁当は、大きくてスペースが出来てしまい冷食の鶏のから揚げを入れました～
この日は、味噌豚丼風～
自家製ブロッコリー（晶のおとー様作）
ミニトマト
こんにゃくとごぼう人参のきんぴら
ご飯
あいだで晶（あきら）夜勤が入りそんな日は、
晶（あきら）のおかー様がお弁当を作ってくれます。ありがたや(*´з`)
この日は、宙（そら）一泊の合宿の日で梨世と晶のお弁当
かにかまときゅうり
ミニトマト
卵焼き
チキンスティック
（晶のお弁当には、こんにゃくと鶏レバーが入ってます。
チキンスティックは梨世の大好物）
ご飯
ご飯の部分が殺風景になったのでふりかけつけるとよかったなーと思った晶でした。
この日は、豚丼風
ゆで卵
ミニトマト
チーズ入りちくわ
紅ショウガ
ご飯
この日は、鮭弁当
こんにゃくとタケノコ
パプリカの焼き肉のたれ味ソテー
豚丼の具
昆布
梅干し
しらす
豚丼の具とこんにゃく・タケノコを隣においてしまい色が混ざってしまった(笑)
この日は、梨世のお弁当土曜日なのにテストがあるとかお疲れ様♡
チキン南蛮弁当～
タルタルソース
ミニトマト
チーズ入り春巻き
ご飯
ふりかけ
タルタルソース作りは、切った具の大きさがちょっと多すぎたようです～
この日は、ミートボールのお弁当
ミニトマト
ウインナー
きゅうり
コーンとパプリカのバターソテー
フリルレタス
ミートボールを手作りすると成形がうまくいかなかった晶
けど味は抜群でした～(*’▽’)
卵焼き
冷食唐揚げ
ミニトマト
自家製ブロッコリー
ウインナー
かぼちゃの煮物
シラス・そぼろ・コンブ
ご飯
メインのおかずを決めてなくて何の主役もないお弁当となりました(;´･ω･)
最近、参考にさせて頂いているのは、インスタグラムでのお弁当づくりの先輩方
そして、デリッシュキッチンのアプリ。
先輩方のお弁当の鮮やかさや配置の方法参考にしつつ
動画は、とても分かりやすく重宝してます～
早起きは苦手ですが、ＧＷ明けもどんなお弁当つくろうかなって思う晶です。
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2019年4月28日
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