お弁当ライフ
新年度が始まりました～
昨年度は、コロナウイルスの影響で３月に入り臨時休校で高校生組の長男の宙（そら）と長女の梨世（りせ）お弁当がいらない。
というか学校・部活・公文お休みで弁当不要となり、あきらのみ一人だけお仕事でお出かけ、家族みんなあまり早く起きない～
学校が休みだと、だらけた感じになってしまいます。
あきら買い弁したりおうちにあるものを適当にもってったりで
『お弁当！』という感じのものを最近作ってなかった(*´з`)
新年度に入りあきら一人だけでもお弁当持っていくぞ～！と、
再開始しました。
シャケ弁
炒め物は、しめじとミックスベジタブルの塩コショウ炒め
レンチンハムエッグだいぶ上手に作れるようになりました。
扱いやすいこのハムを
いつも使ってます。
二日目は、同じシャケをほぐしてみました。しめじとミックスベジタブルへ鶏肉を投入しました。
量がつかめてなくて多くなりました(;’∀’)
しっかり完食！
2020/04/07
本日は、塩サバのお弁当
骨がなかったので食べやすかった
しらすのお魚をひいてお魚の塩サバを乗せてみました。
明日も塩サバ使用のお弁当どんなお弁当にしようかな(^^♪
学校の方は、あきらたちが住む地域では再開始となっており
明日は、小中学校も高校も始業式の所が多いようです。
とりあえず元気に学校でのお勉強など楽しんできてほしいと、
思います。
2020年4月7日
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