お弁当の一品
あきらのお弁当作り生活は、コロナ騒動で長男の宙（そら）と長女の梨世（りせ）学校が休み、それに伴い部活も休み
本日決定された事項として高校総体も中止に、、、。
今、お弁当が必要なのは、あきらのみです。
早起き苦手なあきらにとってありがたい感じもしますが、
学校の休みが続くのは、良い事ではなく子どもたちのいつもの生活が早く戻ってくれるといいな。
本日は、お弁当の一品としてあきらが愛してやまない
にんじんしりしりをピックアップ(´・ω・)
いろんなレシピのにんじんしりしりありますがあきらは、人参のみを使用する
にんじんしりしりが大好きです～(*‘∀‘)
人参を千切りにする工程がちょっと苦手ですが、千切りにしたのちは、ごま油でさっと炒めて、塩少々と醤油も少々で確実に😋おいしいにんじんしりしりの出来上がりです。
いろどりとしてもいい！
あきらは、お弁当のいろどりとしてよくミニトマトを入れますが、
にんじんしりしりは、お弁当に入れるには、色味も良くなるしお弁当おかずの
一品として抜群(*‘∀‘)と思うあきらです。
これからもお弁当の一品として活躍すること間違いなしの
にんじんしりしりです♡
あきらは、Instagramへお弁当を投稿しています。
こちらもあわせてよろしくお願いします。
InstagramのIDは、yggy283です(^^)/
2020年4月26日
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